旋轉粘度計是一種用于測量液體的粘性阻力與液體動力粘度，是紡織、化工、石油、機電、醫藥、食品、輕工、建筑等行業以及大專院校、科研單位、軍工部門的實驗室、分析室的常見儀器。
隨著科學發展和工業生產的提高，測定物質的粘度變得非常的重要，可以用來測定聚合物液體的粘性和流動行為。因為大部分聚合物都是在粘流條件下進行加工成型的，對于聚合物粘度的測定，掌握的性能規律在聚合物生產工藝中非常的重要。
旋轉粘度計開機后首先要檢測零位，這一操作一般在不安裝轉子的情況下進行，然后在半徑R1的外筒里同軸地安裝半徑R2的內筒,其間充滿了粘性流體,同步電機以穩定的速度旋轉,接連刻度圓盤,再通過游絲和轉軸帶動內筒(即轉子)旋轉,內筒(即轉子)即受到基于流體的粘性力矩的作用，作用越大,則游絲與之相抗衡而產生的扭矩也越大,于是指針在刻度盤上指示的刻度也就越大。將讀數乘以特定的系數即得到液體的動力粘度。
旋轉粘度計的校準方法：
1、儀器設備：恒溫水浴、粘度計及轉子、標準液、600ml燒杯、護腿、溫度探針
2、溫度條件：25℃
3、測量方法：
a、在水浴中倒入2/3左右的水。
b、將500ml的標準液倒入600ml的燒杯中，將轉子及護腿一起浸入標準液中，并放置于水浴中恒溫。
c、開啟水浴，調節溫度至25℃，使水浴恒溫在25℃。
d、測量燒杯中標準液的溫度，使之也穩定在25℃，然后測量標準液的粘度值。
